Laduree Solitaire Mall Riydah

Salon Principal du Café — Chaises — La chaise signature Ladurée, recréée par les artisans de Dual Jade. Chaque cadre de chaise en hêtre massif, sculpté à la main pour reproduire le profil historique de la maison Louis XVI avec médaillon au dos, avec ses pieds ovales et cannelés caractéristiques, et son dessus de dossier en forme de ruban. Les chaises sont finies en vert d'eau — le vert céladon pâle incomparable de Ladurée — avec les détails sculptés rehaussés de feuilles d'or antique. Les coussins d'assise sont rembourrés de velours de coton épais rose poudré, passepoilés d'un galon vert assorti. Chaque chaise est un petit monument à la précision qui ne s'annonce pas : la profondeur de la sculpture est calibrée pour que les reflets dorés captent la lumière sans jamais éblouir, la hauteur d'assise est ajustée pour que la posture soit droite sans rigidité, exactement comme requis pour le rituel du thé et de la conversation.

Salon Principal du Café — Tables — Tables de café personnalisées en hêtre massif avec des tabliers sculptés faisant écho aux médaillons des chaises. Plateaux de table en marbre blanc de Carrare avec un profil de bord légèrement adouci. Les bases sont finies en vert d'eau avec les mêmes rehauts d'or antique, chaque table étant une scène autonome pour une tasse en porcelaine, une petite cuillère en argent et un macaron unique posé sur sa soucoupe.

Espace familial fermé — Banquettes personnalisées en velours de coton épais rose poudré, avec des dossiers capitonnés divisés en panneaux rythmiques. Les cadres des banquettes en hêtre massif, finis en vert d'eau avec des perles d'or antique appliquées à la main le long du dessus de dossier. Les proportions des sièges sont ajustées pour répondre à la préférence saoudienne pour des sièges profonds et généreux qui encouragent les conversations prolongées. Une seule longue banquette s'étend le long d'un mur, avec le motif capitonné précisément aligné pour que l'œil le suive sans interruption.

Comptoir de Pâtisserie et Présentoir de Vente — La façade du comptoir en panneaux de hêtre massif avec cadre encastré, finie en vert d'eau. Des détails en feuille d'or définissent les bordures des panneaux. Des étagères de présentation intégrées avec un éclairage LED chaud illuminent les rangées de macarons, chaque saveur étant reconnaissable à sa couleur de bijou seule. Des unités de présentation murales sur mesure dans la même palette abritent les boîtes cadeaux signature de Ladurée — les cartons vert pâle qui sont devenus un objet de luxe en soi.

Terrasse extérieure — Chaises de café résistantes aux intempéries en aluminium thermolaqué, finies pour correspondre à la palette vert d'eau et or antique de l'intérieur. Les chaises d'extérieur reproduisent la silhouette de base de la chaise Louis XVI intérieure mais dans une forme légère, stabilisée aux UV, de qualité marine, conçue pour les températures extrêmes de l'été de Riyad et les tempêtes de sable occasionnelles. Tables de café d'extérieur avec finition assortie, plateaux en matériau solide résistant à la chaleur et à la décoloration.

La chaise Ladurée est l'une des silhouettes les plus reconnaissables de la pâtisserie — une faute de proportion ou de finition serait immédiatement visible par tout client ayant visité Ladurée sur les Champs-Élysées, à Saint-Germain, ou dans l'une des boutiques de la maison à travers le Golfe. Les artisans de Dual Jade ont travaillé directement à partir du cahier des charges techniques de Ladurée, et le premier jeu d'échantillons a été envoyé à Paris pour approbation par le directeur du design de la maison. Six itérations de l'application de la feuille d'or ont été testées avant que le niveau précis de patine ne soit atteint — suffisamment lumineux pour être perçu comme de la feuille d'or sous l'éclairage ambiant du centre commercial, suffisamment atténué pour éviter toute suggestion de clinquant.

Un système de peinture double a été développé exclusivement pour ce projet : toutes les surfaces vert d'eau ont reçu une couche de base mate pour la profondeur de la couleur sous une couche de finition satinée pour la facilité de nettoyage dans l'environnement de café à fort trafic. Les rehauts en or antique ont été appliqués à la main, feuille par feuille, pinceau par pinceau, par un seul finisseur expérimenté affecté au projet pendant toute sa durée.

La banquette familiale fermée a été proportionnée sur mesure aux dimensions des cabines communiquées par l'équipe de design d'intérieur du projet basée à Riyad, avec une profondeur d'assise étendue de 35 mm et un angle de dossier détendu de 4 degrés pour s'adapter à la préférence locale pour une assise prolongée et décontractée.

Le mobilier de terrasse extérieure a été spécifié avec un revêtement en poudre double couche — vert d'eau sur un apprêt blanc — testé pour résister au changement de couleur sous les pics de chaleur estivale de 50°C à Riyad. Toutes les fixations en acier inoxydable 316 pour résister à la fine poussière du désert qui pénètre les raccords extérieurs standard.

Tous les velours d'ameublement ont subi des tests indépendants de résistance à l'abrasion pour supporter le roulement quotidien continu du café. Chaque coussin d'assise de chaise est fixé au cadre avec des vis cachées, conçues pour être facilement retirées et remplacées par l'équipe de maintenance du centre commercial sans outils spécialisés.