Movida Melbourne

Panche curve — L'elemento distintivo del rinnovato Aqui è una coppia di panche elegantemente curve che avvolgono la sala da pranzo principale in una linea continua e sinuosa. Rivestite in morbido velluto verde acqua con una sottile trama tattile, ogni panca è stata costruita con una solida struttura in legno e un'imbottitura in schiuma ad alta densità progettata per i lunghi e prolungati pranzi che definiscono il distretto degli affari di Melbourne. Gli schienali sono divisi in pannelli trapuntati che seguono le curve organiche della panca — un'impresa di tappezzeria che richiede la sagomatura individuale della geometria di ogni pannello prima che venisse posizionato un singolo bottone.

Sedie da pranzo — Sedie da pranzo personalizzate in pelle verde bottiglia sono state sviluppate per completare le panche senza abbinarle. La tonalità profonda, simile a quella di una bottiglia di vino, della pelle fornisce un punto di ancoraggio visivo rispetto al verde acqua più chiaro delle panche, mentre le strutture delle sedie sono state specificate per scomparire visivamente sotto il rivestimento — una scelta deliberata che consente al ricco colore e alla trama della pelle di rimanere la nota visiva dominante.

Tavoli alti vicino alla cucina — Tavoli alti a forma di pillola con bordi lisci color mattone e piani blu polvere sono tra i pezzi personalizzati consegnati per Aqui. Progettati per piccoli gruppi che si riuniscono vicino alla cucina a vista, questi tavoli sono stati dimensionati per ospitare piatti e bicchieri da condividere senza invadere gli stretti percorsi di circolazione tra il pass della cucina e la sala da pranzo principale.

Arredi fissi in legno e acciaio — Posizionati per completare gli arredi mobili, questi pezzi forniscono sia un ritmo visivo che punti di ancoraggio funzionali all'interno dello spazio di 50 metri quadrati.

La geometria della panca è stata definita attraverso un'esaustiva fase di modellazione digitale. Ogni curva è stata modellata in tre dimensioni prima che venisse tagliato un singolo telaio. Sono stati quindi prodotti dei modelli in compensato per la verifica in loco, consentendo al team di installazione di confermare le linee di vista, gli spazi di circolazione e le relazioni con le piastrelle a scacchiera appena installate prima di procedere alla produzione.

Il velluto verde acqua è stato selezionato attraverso un processo iterativo di campionamento supervisionato direttamente da Frank Camorra e Izzard Design. Il tessuto finale ha raggiunto il preciso equilibrio tra tattilità e durata richiesto per un ristorante che opera con il volume di una struttura elencata nella Good Food Guide: abbastanza morbido da invitare a soffermarsi, abbastanza robusto da resistervi.

I tavoli alti a forma di pillbox rappresentavano uno studio di proporzioni compatte. I loro bordi rosso mattone e i piani blu polvere creano una sottile nota cromatica dissonante all'interno della dominante palette verde e crema della stanza, attirando l'occhio verso l'energia teatrale della cucina a vista.

La disposizione dei posti a sedere è stata progettata sia per l'intimità che per il flusso, con panche e sedie disposte per creare zone pranzo che sembrano private senza essere chiuse.