Laduree Shanghai Portman

Главный салон — Стулья — Стул в стиле Людовика XVI с медальонной спинкой, из массива бука с отделкой цвета морской волны (vert d'eau) и акцентами из сусального золота, нанесенными вручную. Для Shanghai Portman стулья оснащены полным комплектом защитных покрытий, разработанных для проектов на Ближнем Востоке — УФ-защитное нанокерамическое прозрачное покрытие для окон, выходящих на улицу, и антимикробное верхнее покрытие для поверхностей, к которым часто прикасаются — но нанесенное еще более тонким слоем. В меньшем, более тихом салоне Shanghai любая вариация в нанесении сусального золота, любая незначительная несогласованность в резных акцентах были бы немедленно заметны гостю, сидящему на расстоянии вытянутой руки. Подушки сидений из нежно-розового хлопкового бархата обработаны нано-уровневым барьером от пятен, протестированным на чае, шоколаде и изысканной выпечке, которая является визитной карточкой Ladurée.

Главный салон — Столы — Кофейные столики на заказ из массива бука со столешницами из каррарского мрамора, отполированные до матового состояния. Столы Shanghai выполнены в меньшем из двух размеров, разработанных для Riyadh Park — размер, который подходит для интимного масштаба салона и позволяет узким проходам между столами «дышать».

Банкетка у окна — Одна банкетка из нежно-розового хлопкового бархата проходит по всей длине окна на West Nanjing Road, ее спинка с пуговицами разделена на три ритмичные панели. Каркас банкетки выполнен из массива бука цвета морской волны (vert d'eau) с антикварной золотой окантовкой вдоль верхней рейки. Глубина сиденья соответствует щедрому стандарту Riyadh, приглашая к послеобеденному чаепитию, которым Portman славится с момента открытия. Расположение банкетки — непосредственно у окна — потребовало обработки всего бархата УФ-защитными покрытиями, устойчивыми к солнечному свету, разработанными для Dubai Marina Mall.

Витрина бутика — Прилавок кондитерской из массива бука, цвета морской волны (vert d'eau) с панелями из сусального золота. Дуга для демонстрации макарон расположена под углом, чтобы привлечь внимание как прохожих на West Nanjing Road через окно, так и гостей лобби Portman через внутренний вход. Интегрированное теплое светодиодное освещение 2700K с CRI 97+. Стена витрины в соответствующей отделке цвета морской волны (vert d'eau) демонстрирует фирменные подарочные коробки, освещенные сверху непрерывной светодиодной лентой. Стена витрины обрамлена тонкой каймой из сусального золота, которая перекликается с резными акцентами стульев.

Приватный салон — Небольшое закрывающееся пространство для интимных встреч, обставленное теми же стульями в стиле Людовика XVI. Здесь стулья расставлены вокруг одного стола из каррарского мрамора из массива бука, рассчитанного на шесть человек — стол такого размера подходит для частных торжеств, для которых и был спроектирован салон Shanghai.

Стулья Shanghai представляют собой кульминацию всех защитных технологий, разработанных Dual Jade в ходе пяти предыдущих проектов Ladurée: УФ-защитное покрытие, антимикробное верхнее покрытие, барьер от пятен на наноуровне и устойчивость к солнцезащитному крему — все это нанесено на одну раму стула без увеличения толщины пленки или изменения цветовой температуры vert d'eau.

Расположение банкетки у окна — с видом на Шанхай, юго-западная экспозиция, затененная платанами, но получающая прямой дневной солнечный свет зимой — потребовало применения бархатной отделки с устойчивостью к солнцезащитному крему, разработанной для Dubai Marina Mall. Кроме того, бархат был обработан гидростатическим влагозащитным барьером для управления специфическим профилем влажности субтропического климата Шанхая, отличающегося от засушливых условий Персидского залива.

Золотая фольга на розничной стене была выполнена с использованием той же техники нанесения вручную, что и акценты на стульях, тем же старшим мастером, который руководил проектом Solitaire Mall. Ширина каймы — 8 мм — была откалибрована так, чтобы она четко читалась из витрины, не доминируя над компактной розничной стеной.

Вся видимая фурнитура — ручки ящиков, дверные ручки, углы витринных рам — была выполнена из состаренной латуни, а не из яркого античного золота, использованного на стульях. Это небольшое различие в материалах, запрошенное шанхайской командой дизайнеров, предназначалось для гармонизации с полированной латунью, определяющей лобби Portman Ritz-Carlton, создавая визуальную преемственность между интерьером Ladurée и отелем за его пределами.

Стол для частного салона был изготовлен по индивидуальным размерам комнаты, с мраморной плитой, подобранной из одного блока каррарского мрамора — деталь, возможно, видимая лишь немногим гостям, пользующимся комнатой, но выполненная мастерами Dual Jade с той же точностью, что и мебель для общедоступного кафе.